ハチ北　よなごや（米子屋）　ブログ

ハチ北から約２時間かけて、鳥取県八頭郡智頭町芦津にある
草葺屋根のお食事処の「みたき園」さんで山菜料理を食べに行って来ました。
４年前にもお伺いいたしましたが、心落ち着く場所ですね。
料理も周辺にある山菜料理を美味しく味付けされており、
一品一品味わい深く頂戴いたしました。
かや葺屋根に土壁、日本の原風景です。

■入り口の門をくぐると昔へタイムスリップ・・・・・・。

■昔風の建物があちらこちらにあります。

■４年まえはこの部屋で食事を頂きました。

■トイレもいい感じですね。

■総合受付で事前に予約していた名前を伝えます。

■草葺屋根の建物へ案内されます。

■今回は、いろりのある建物の個室に案内されました。

■手づくり豆腐

■とても良い雰囲気のなかで沢山頂戴しました。大満足です。

■メニュー（クリックすると拡大します）。

■食事が終わり散歩していると、
　おかみさんからお声かけいただき、よもぎの黄粉もちをご馳走になりました。
　写真右がおかみさんです。

■記念写真をお願いいたしました。

■和風スイーツです。さきほど満腹でしたがいくらでも食べれるものです。
　 ご馳走様でした。

■いろりの側で、石臼で大豆をひいて「きなこ」づくりを体験させて頂きました。
　大豆が粉となれば「きなこ」、麦が粉となれば「はったいこ」、蕎麦が粉になれば「そばこ」。

■石臼で禁煙写真をお願いしました。

■お土産店

■お土産店で記念写真をお願いしました。

■滝を見ながらコーヒーを楽しめる喫茶店。

■竹炭のスプーンでかき混ぜると、まろやかな味に・・・・・。
ゆったりとした時間が流れ、気がつけば４時頃でした。心落ち着く場所です。

■みたき園さんを出発して、智頭の町を歩いてみました。

■玄関には杉で出来たフクロウが飾られていました。
　杉の町の智頭ですね。

■石谷家住宅です。大きな木造の旧家です。
　２度、入館したので今回は諏訪神社へお参りしました。
 石谷家住宅さんのホームページへ

■諏訪神社です。

■みごとな彫刻でした。

ハチ北　　よなごや　（兵庫：但馬）
http://www.ne.jp/asahi/tajima/yonagoya/index.htm