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但馬牛「いろりダイニング三國」さん！ ― 2014年04月02日
城崎温泉の但馬牛専門レストラン「いろりダイニング三國」さんへ
行って来ました。
但馬牛は、香美町村岡区宿の「上田畜産」さんから牛１頭買いを行い直接仕入れいています。
今日は、上田畜産さんの御家族とお食事をご馳走になりました。
■小宿 縁さんの２階で食事をしました。
行って来ました。
但馬牛は、香美町村岡区宿の「上田畜産」さんから牛１頭買いを行い直接仕入れいています。
今日は、上田畜産さんの御家族とお食事をご馳走になりました。
■小宿 縁さんの２階で食事をしました。
■上田畜産さんの御家族皆様とのお食事会です。
■オニオンスープです。
■但馬牛のしゃぶしゃぶです。
肉のとろりとした食感とまろやかな味が口いっぱいに広がりました。
はじめての感覚でした。脂がしつこくなくあっさりとしています。
■若旦那の田岡聖司さまです。（写真左）
■但馬の日高で栽培されたわさびです。
■但馬の竹野浜で出来た塩です。
■但馬牛のロースやヘレの盛り合わせです。
脂があっさりして食べやすく沢山食べました。
■釜で炊き上げたご飯をいただきます。
■但馬牛の味のするとても濃くのある美味しいカレーでした。
■小宿 縁さんのお店前です。
■食事の後は、三國屋さんの社長さんに夜桜見物と城崎温泉街の案内をして頂きました。
上田畜産さんごちそうさまでした。ありがとうございました。
ありがとうございました。 ― 2014年04月04日
大阪府箕面市からお越し頂きました石田様です。
高校受験が終わって、春のハチ北へボードを楽しみに来られました。
ありがとうございました。
■大阪府の石田様です。
高校受験が終わって、春のハチ北へボードを楽しみに来られました。
ありがとうございました。
■大阪府の石田様です。
■石田さまです。
大阪からはるばる電車とバスで来ました。雪があって良かったです。
■垂谷さまです。
子供だけで来ました。とても楽しみ。
■小林さまです。
勉強した分だけ、遊ぶぞー
リフト料金５００円と１０００円になります！ ― 2014年04月05日
春かと思わば、今朝は雪景色です。
ハチ北のリフト運行は４月１３日（日）で終了いたします。
降雪機導入記念アンコール営業として、
４月１２日（土）～４月１３日（日）はリフト料金が安くなります。
子供５００円、大人・シニア１，０００円です。
最後のスキーは、ハチ北で滑り納めはいかがですか。
■ハチ北の山頂（よなごや庭より撮影）
ハチ北のリフト運行は４月１３日（日）で終了いたします。
降雪機導入記念アンコール営業として、
４月１２日（土）～４月１３日（日）はリフト料金が安くなります。
子供５００円、大人・シニア１，０００円です。
最後のスキーは、ハチ北で滑り納めはいかがですか。
■ハチ北の山頂（よなごや庭より撮影）
■リフト料金が子供５００円、大人・シニア１，０００円です
■民宿街の山々の雪景色
■我家の庭先の「龍宮神社」やぐらいわ
■庭先のざせんそうです
「みたき園」で山菜料理！ ― 2014年04月06日
ハチ北から約２時間かけて、鳥取県八頭郡智頭町芦津にある
草葺屋根のお食事処の「みたき園」さんで山菜料理を食べに行って来ました。
４年前にもお伺いいたしましたが、心落ち着く場所ですね。
料理も周辺にある山菜料理を美味しく味付けされており、
一品一品味わい深く頂戴いたしました。
かや葺屋根に土壁、日本の原風景です。
■入り口の門をくぐると昔へタイムスリップ・・・・・・。
草葺屋根のお食事処の「みたき園」さんで山菜料理を食べに行って来ました。
４年前にもお伺いいたしましたが、心落ち着く場所ですね。
料理も周辺にある山菜料理を美味しく味付けされており、
一品一品味わい深く頂戴いたしました。
かや葺屋根に土壁、日本の原風景です。
■入り口の門をくぐると昔へタイムスリップ・・・・・・。
■昔風の建物があちらこちらにあります。
■４年まえはこの部屋で食事を頂きました。
■トイレもいい感じですね。
■総合受付で事前に予約していた名前を伝えます。
■草葺屋根の建物へ案内されます。
■今回は、いろりのある建物の個室に案内されました。
■ おもてなし料理
・桧 \ 5,500 (税別）
・杉 \ 3,700（税別）
・竹 \ 2,500（税別）
お願いしたのは、竹コースです。追加で焼き魚、こんにゃくの田楽、今しか食べられない山菜鍋を追加しました。
■手づくり豆腐
■とても良い雰囲気のなかで沢山頂戴しました。大満足です。
■メニュー（クリックすると拡大します）。
■食事が終わり散歩していると、
おかみさんからお声かけいただき、よもぎの黄粉もちをご馳走になりました。
写真右がおかみさんです。
■記念写真をお願いいたしました。
■和風スイーツです。さきほど満腹でしたがいくらでも食べれるものです。
ご馳走様でした。
■いろりの側で、石臼で大豆をひいて「きなこ」づくりを体験させて頂きました。
大豆が粉となれば「きなこ」、麦が粉となれば「はったいこ」、蕎麦が粉になれば「そばこ」。
■石臼で禁煙写真をお願いしました。
■お土産店
■お土産店で記念写真をお願いしました。
■滝を見ながらコーヒーを楽しめる喫茶店。
■竹炭のスプーンでかき混ぜると、まろやかな味に・・・・・。
ゆったりとした時間が流れ、気がつけば４時頃でした。心落ち着く場所です。
■みたき園さんを出発して、智頭の町を歩いてみました。
■玄関には杉で出来たフクロウが飾られていました。
杉の町の智頭ですね。
■諏訪神社です。
■みごとな彫刻でした。
マラソン大会のご案内。 ― 2014年04月11日
ハチ北の周辺で開催されるマラソン大会のご案内です。
4月27日（日） 香住ジオパークマラソン・・・・・・・・・・・・（香美町香住区）
6月8日（日） みかた残酷マラソン・・・・・・・・・・・・・・・（香美町小代区）
6月22日（日） 神鍋高原マラソン全国大会・・・・・・・・・（豊岡市日高町）
7月13日（日） 姫ボタル 瀞川平トレイルラン・・・・・・・・（香美町村岡区）
9月28日（日） 村岡ダブルフルウルトラランニング・・・（香美町村岡区）
お越し頂きますようご案内いたします。
但馬牛の牛肉で皆様を応援いたします。
4月27日（日） 香住ジオパークマラソン・・・・・・・・・・・・（香美町香住区）
6月8日（日） みかた残酷マラソン・・・・・・・・・・・・・・・（香美町小代区）
6月22日（日） 神鍋高原マラソン全国大会・・・・・・・・・（豊岡市日高町）
7月13日（日） 姫ボタル 瀞川平トレイルラン・・・・・・・・（香美町村岡区）
9月28日（日） 村岡ダブルフルウルトラランニング・・・（香美町村岡区）
お越し頂きますようご案内いたします。
但馬牛の牛肉で皆様を応援いたします。
よなごやブログ
■みかた残酷マラソン大会
■姫ボタル・瀞川平トレイルラン
■村岡ダブルフルウルトラランニング
ハチ北 よなごや （兵庫：但馬）
http://www.ne.jp/asahi/tajima/yonagoya/index.htm
残雪のハチ北です。 ― 2014年04月19日
残雪のハチ北では、
雪解けとともに開花したザゼンソウの花がまだまだ楽しめます。
ゲレンデの小沼湿原では、ミズバショウの花が最盛期を迎えつつあります。
もう少しすると、
ゲレンデの一角にあるムスカリやスイセンの花が咲き、
こられからは山の恵み、
山菜など楽しい春が一気にやってきます。
■残雪のハチ北です。
雪解けとともに開花したザゼンソウの花がまだまだ楽しめます。
ゲレンデの小沼湿原では、ミズバショウの花が最盛期を迎えつつあります。
もう少しすると、
ゲレンデの一角にあるムスカリやスイセンの花が咲き、
こられからは山の恵み、
山菜など楽しい春が一気にやってきます。
■残雪のハチ北です。
■大幹線林道は雪が残っています。
■次男とバイクで散策。
■初乗りで初コケの日でした。
■ゲレンデの小沼湿原のミズバショウです。
■ゲレンデの大沼湿原です。
■湿原には雪解け水が覆って、神秘的な風景と成っています。
■鎮守の森の山神、大山祇神社です。
■木度沿いにざぜんそうが開花しています。
■ざぜんそうです。
また！みたき園さんへ行って来ました。 ― 2014年04月19日
4月6日（日）にも、みたき園さんへ行ったのですが、
本日も食事をしに行って来ました。
森の中で、山菜料理を頂くのでとても落ち着きます。
■鳥取県智頭町のみたき園さんです。
次代は高度経済成長期の昭和４７年に廃屋を移築し山菜料理店を開業されたようです。
古いものが捨てられる次代にあえて、古いものを大事にしておられたようです。
田舎の良さを求めて多くの観光客の方々がお越しになられています。
本日も食事をしに行って来ました。
森の中で、山菜料理を頂くのでとても落ち着きます。
■鳥取県智頭町のみたき園さんです。
次代は高度経済成長期の昭和４７年に廃屋を移築し山菜料理店を開業されたようです。
古いものが捨てられる次代にあえて、古いものを大事にしておられたようです。
田舎の良さを求めて多くの観光客の方々がお越しになられています。
■今回も竹のコースを頂きました。
春の旬の鍋料理も頂戴しました。
■この度の園遊会にご招待されたようです。
皇太子さん皇后様にお声を声をかけられたようです。
智頭町は皇室の方々も良くご存知のようでした。すごいですね！
ハスの植え付け。 ― 2014年04月20日
ソメイヨシノの桜が咲くころにハスの植え付けをします。
昨年のハスを鉢から出して、
一番大きなレンコンを取り出して植えつけます。
■昨年の土とハスを取り出します。
昨年のハスを鉢から出して、
一番大きなレンコンを取り出して植えつけます。
■昨年の土とハスを取り出します。
■大きそうなレンコンを取り出します。
■堆肥を底に入れて土をかぶせます。
■大きめなレンコンを植え付け水を一杯にします。
■これから毎日、水やりです。
■龍宮神社の前にハスの花？
■7月下旬から8月上旬頃に花が咲きます。
瀞川稲荷神社「７ヵ年大祭」 ― 2014年04月26日
香美町村岡区板仕野集落の奥に鎮座する瀞川（とろかわ）稲荷神社の
七ヵ年大祭が５月３日（土）に開催されます。
祭りは毎年開催されますが、大祭は７年に１度行です。
神社は、姫ボタル・瀞川平トレイルランのコースに取り込まれていますので走りながら参拝出来ます。
御神体は、国歌にもあるさざれ石が両脇にそそり立つ狭い間を通ってお参りします。
とても神秘的で、ご利益のある瀞川稲荷神社です。
オニギリや稲荷鍋が無料でふるまいサービスされるようです。
案内状を頂戴しました。
■瀞川稲荷七ヵ年大祭のポスター
■瀞川稲荷神社の参道を「姫ボタル・瀞川平トレイルラン」の
ランナーが走ります。
■第２回姫ボタル・瀞川平トレイルランは７月13日（日）に
開催されます。
■今年も、皆様のおこしを待ちしておりま～す！
■瀞川稲荷神社の氏子様から頂戴いたしました案内状です。
ハチ北 よなごや （兵庫：但馬）
但馬杜氏のお酒を頂戴しました。 ― 2014年04月26日
但馬杜氏（とうじ）として、昨年秋から今年の春にかけてお酒づくりをしていた中村博(義兄）さまよりお酒を頂戴しました。
愛媛県の梅錦山川株式会社の最高責任者としての従事され、
このたび、梅錦が全国新酒鑑評会で金賞を受賞しました。
長い間のお疲れ様でした。
■おみやげに頂戴しました金賞を受賞した梅錦のお酒です。
■四国銘栗タルとも頂戴いたしまた。
いつもありがとうございます。
美味しく頂戴いたします。
ハチ北 よなごや （兵庫：但馬）
