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但馬牛の子牛市場 ― 2012年07月11日
養父市大藪の但馬家畜市場で、７月の但馬牛の子牛競り市が行われました。
５月子牛の但馬市場の平均価格は、
メス３６１千円、去勢３９４千円、メス・去勢の平均は３８２千円でしたが、７月は
メス３８９千円、去勢４４５千円、メス・去勢の平均は４２１千円でしたので少し高くなりました。
内美方郡の平均は、
メス４３２千円、去勢４７１千円、メス・去勢の平均は４５５千円でした。
神戸牛などの素牛となって買い取られて、大きく美味しく育てられます。
■但馬家畜市場です。手塩にかけた３００頭の子牛が生産の手元から売られていきます。
■電光掲示板によってセリの値段が表示されます。
■購入者は階段状の席から手元の押しボタンで競り落とします。
■平均価格を豊岡農業改良普及センターさんがリアルタイムで集計したものを撮影させていただきました。
粗飼料を多く食べさせて育てた、健康で丈夫な子牛の認定を受けた「すくすく草育ち」の認定を受けた
子牛（去勢）は４９９千円と高い価格をつけています。
お中元の時期を迎え、お肉の贈答等需要が高まっているようで、
枝肉価格も少し上がり、
子牛の価格も上がっているようです。
ハチ北高原スキー場 よなごや （兵庫：但馬）
http://www.ne.jp/asahi/tajima/yonagoya/index.htm
